A CPEN portem a terme tant la valoració com el seguiment de la cirurgia bariàtrica des del primer moment. Comptem amb un equip multidisciplinari format per endocrinòlegs, dietistes-nutricionistes, psicòleg (especialitzat en obesitat i trastorns de la conducta alimentària) i entrenador físic, oferint al pacient el suport i seguiment en totes les facetes terapèutiques i tècniques quirúrgiques.
Des de l’inici és important el suport dietètic-nutricional per encarar la cirurgia havent perdut el màxim de greix possible que facilitarà el seguiment dietètic posterior i reduirà el risc de patir complicacions durant la cirurgia.
El seguiment dietètic posterior és molt important per adaptar la dieta segons la tolerància al pacient evitant estats de desnutrició o dèficits nutricionals a la llarga.
Un dels altres aspectes importants i claus, quan ens somentem a una cirurgia d’aquest tipus, és el mantenir i/o evitar al màxim la pèrdua de massa muscular. El nostre equip de nutrició porta a terme aquest control amb IMPEDÀNCIES per conèixer la composició corporal (% massa muscular, % de massa grassa i la seva distribució). Això permet adaptar la dieta i exercici en cada una de les etapes.
